Rare Cube　アンチーズケーキ専門店[レア・キューブ]

ベイクドアンチーズケーキ　～ Baked Uncheese Cake ～

表面に飴がかかっています。
濃厚でしっとり、後味スッキリ。
試行錯誤を繰り返し作り上げました。
→プレーン詳細はコチラ

【ブレーン】
1ホール(18cm)　\2,600-(税別)
ピースでのご予約はできません。

甘みを抑えた自家製のラムレーズンを使用した大人の味。
ふわっとラムの香りがいっぱいに広がります。
自然の甘さだけのレーズンが程よい、こだわりの味。
→ラムレーズン詳細はコチラ

【自家製ラムレーズン】
1ホール(18cm)　\2,100-(税別)
ピースでのご予約はできません。

チョコレート生地とプレーン生地をマーブル状にし、チョコレートを砕いて投入。
上からココナッツを振りかけて香ばしく焼き上げました。
甘さの加減も丁度良く、くどさのないまろやかな味。
→ココチョコレート詳細はコチラ

【ココチョコレート】
1ホール(18cm)　\2,200-(税別)
ピースでのご予約はできません。

キャラメルとプレーンのマーブル生地の中にたっぷりとアーモンドを入れて焼き上げました。
生地の中のしっとりアーモンドと上にのせたガリガリアーモンドの食感が楽しい！
クドさも全くなく人気のケーキです。
→アーモンドキャラメル詳細はコチラ

【アーモンドキャラメル】
1ホール(18cm)　\2,300-(税別)
ピースでのご予約はできません。

アールグレイの香りひきたつ紅茶のアンチーズケーキ。
土台部分にもアールグレイの葉を混ぜ込み香ばしさがクチに広がります。
生地の酸味とレモンの香りもマッチして美味しさ倍増。
→紅茶（アールグレイ）詳細はコチラ

【紅茶】
1ホール(18cm)　\2,300-(税別)
ピースでのご予約はできません。

甘酸っぱいラズベリーと優しいチョコレートの組み合わせ。
隠し味のアーモンドが香ばしさをプラスしています。
ラズベリーのプチプチとした食感も楽しい大人味のケーキです。
→ラズベリーチョコレート詳細はコチラ

【ラズベリーチョコレート】
1ホール(18cm)　\2,500-(税別)
ピースでのご予約はできません。

ピスタチオ・カシューナッツ・ピーナッツ・アーモンド・くるみの５種類のナッツとチョコレートを組み合わせました。
ナッツの食感とチョコレートの相性バッチリ。
生地の甘さを控えめにし、クドさのない仕上がりになりました。
→5種ナッツチョコレート詳細はコチラ

【５種ナッツ＆チョコレート】
1ホール(18cm)　\2,300-(税別)
ピースでのご予約はできません。